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肉制品行业数字化解决方案

作者:PanPass 发布时间:2022.09.08 来源:www.panpass.com

国内居民对于肉制品的消费偏好不断增强,肉制品消费发展前景较大。在云计算、大数据、物联网等数字技术深入发展与应用的大背景下,肉制品行业也将从养殖、生产、渠道、营销等环节进行数字化升级。

肉制品行业痛点问题:

一、养殖环节缺乏精细化管理,养殖过程数据采集难、品质不稳定。

二、肉类加工原料品质难以保证,影响中游加工企业品质出货量和销量。

三、缺少用户数据,复购率低,缺乏教育用户的手段,市场价格无序。

肉制品全链路数字化解决方案:

一、养殖端:上游养殖场为每一只动物活体建立数字档案,加入物联网设备,现成智慧养殖信息系统,及时采集动物数据并上传到第三方系统。

二、生产端:赋予每一件肉制品成品唯一的身份ID并完成袋码、箱码、跺码等之间的关联,助力产品渠道和营销的数字化升级;搭建智慧工厂,自动化肉制品加工生产线,提高肉制品的品质以及生产效率。

三、仓储端:通过一物一码数据直观产品的生产日期、数量等信息,以最简易方式实现“先进先出”原则,并调节生产节奏。

四、物流端:在产品渠道流通环节,搭建智慧冷链物流数控平台,对肉制品的物流采取全渠道、可视化的监控,确保产品在运输过程中的质量管控。

五、渠道端:通过设计赋码的方式,保障激励返利活动顺利实施,同时对窜货行为发出预警,满足稽查人员查询。

六、终端:消费者通过扫码了解产品的原料、质检等溯源信息,还可与品牌绑定,参与积分兑换等营销活动。


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