肉类蔬菜渠道流通溯源体系有哪些作用
发布时间:2019.03.06 来源:http://www.panpass.com/
如今肉类产品也逐渐适应起肉类蔬菜渠道流通溯源体系,,对于消费者而言,只需轻松一扫就能立马得知产品的品质,省时省心,拥有一个良好的购物环境,而对于企业而言,此举有利于传播企业良好的口碑,提升企业形象。而接下来金沙集团1862cc成色小编就为大家讲解下肉类蔬菜渠道流通溯源体系有哪些作用。
肉类蔬菜渠道流通溯源体系的作用
(1)减少消费者购买不安全肉类蔬菜的可能。对于消费者来说,溯源系统带来了食品链的透明化,所以一般具有回溯码的食品的生产,加工,运输,销售过程都是由可查询到的可靠个体或单位承包的,也就是符合国家标准的,自然相对于无码的食品来说安全很多。
(2)推进企业品牌效应发展。对企业来说,肉类蔬菜渠道流通溯源体系无形之中为产品的质量安全设置了层层的检验程序和重重的检验监督。所以从这个意义上讲,追溯码的使用,可以促使企业更加严格自己的产品质量,而企业的品牌效应也会因过硬的质量而强化。
(3)减少蔬菜安全造成的危害。肉类蔬菜渠道流通溯源体系并不能降低肉类蔬菜危机发生的可能性,但是它可以减轻肉类蔬菜危机发生时所产生的后果。当肉类蔬菜安全事件发生时,企业能快速、准确、可靠地响应,通过追溯系统找到食品安全事件的危险源并进行应急处理,从而使危害影响小。
(4)监督预防不法企业。因为有追溯系统的建立,每个关键环节进行监控与记录,则事后可追查问责到人,从而使得不法分子不敢肆意为所欲为,一定程度杜绝了食品安全危险的起因。
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