农产品质量安全追溯大数据系统技术方案
发布时间:2020.04.02 来源:http://www.panpass.com
积极响应农业部《关于推进农业农村大数据发展的实施意见》的号召,力主完善农产品溯源大数据体系,打造了 农产品质量安全追溯大数据系统,推动农业农村大数据与农业实际全面融合,发挥好大数据这一现代农业新型资源要素的重要作用,深度参与农业供给侧结构性改革;
通过 农产品质量安全追溯大数据系统建设,实现农产品质量安全监测信息和检测数据的网络采集与资源共享,建立农产品质量安全监测数据库,使农产品质量产地准出和市场准入具备信息化基础平台,在对农产品质量监测信息与溯源数据的采集汇总、整理分析的同时,逐步实现上级要求的农产品质量安全监管体系建设的四大功能,即:农产品质量安全实时监测功能、监测溯源功能、风险预警和预测预报功能、支持政府决策功能等。 农产品质量安全追溯大数据系统核心技术是通过建设能够覆盖省、市、县(市区)、乡镇/街道(农业企业农产品检测与溯源工作站)多级的网络化中央控制端和基层监测客户端,实现对全市农产品质量安全的实时监测和质量安全信息技术服务。农产品质量安全追溯大数据系统由若干个子平台组成,分布于农产品生产基地、农产品批发市场、农产品加工企业、超市、各单位食堂,每个子平台有由农药残留速测仪、PC电脑、系统PC端软件组成。子平台可以任意扩充,都有独立的用户名和密码。子平台的所有数据都可无缝对接立刻同步上传给XX省(市、县)《农产品安全追溯系统平台》。
农产品质量安全追溯大数据系统技术建设方案,是采集农产品生产、流通、消费等环节信息,实现来源可查、去向可追、责任可究,强化全过程质量安全管理与风险控制的有效措施。建立食用农产品质量安全全程追溯协作机制,是以责任主体和流向管理为核心、追溯码为载体,推动追溯管理与市场准入相衔接,实现食用农产品从农田到餐桌全过程追溯管理。
大数据研发农产品质量安全追溯大数据系统,解决消费者对农产品质量安全忧虑加深、农产品销售渠道单一以及产品附加值低等各类痛点,让消费者买得放心,生产者感受到农产品价值提升。 农产品质量安全追溯大数据系统涵盖了农产品追溯服务平台、企业端/ 农户端农产品追溯服务系统、农产品电商交易平台、农产品溯源大数据决策分析平台等关键性解决方案。
农产品质量安全追溯大数据系统以物联网、农业标准化生产、电商为基础,利用二维码的唯一性和加密技术,实现从农产品种植基地、用药施肥、田间操作、生产加工、销售流通、监督检验、终端消费等全产业环节信息的追溯,形成农产品追溯数据中心,发挥追溯码管理、追溯查询、生产监控、统计分析等功能。
企业端/ 农户端 农产品质量安全追溯大数据系统,主要针对畜禽养殖、设施蔬菜种植、大田种植等细分行业进行农产品从种植到消费的追溯服务。企业端农产品追溯服务系统包含了基于物联网的标准化生产管理系统、二维码赋码及管理系统、农产品加工管理追溯、农产品仓储物流及销售追溯、产品追溯及投诉管理、基本信息维护及用户权限设置等强大功能。
农产品电商交易平台,通过Web 网站、App、微信公众号平台、移动手机页面等渠道,用文字、图片、监控及视频、物联网检测等信息,展示农产品从种植到加工到销售的全产业链的过程信息。推广企业产品,提升企业品牌形象,增加产品竞争力。通过微信支付、支付宝支付等方式方便消费者下单。发展大宗农产品电子交易,促进农产品贸易市场向专业电子商务方向转型。
自带云台,支持远程控制上下左右旋转巡航(水平355度/垂直120度);自动切换日夜模式 LED夜视照明;(夜视有效距离5米)广角镜头角度60°左右(监控范围建议控制在5米内比较好);双向语音,配备全新语音技术,支持手机对讲,声音清晰,范围5-10米;双向或单项视频,管理者通过视频实时监控各下级或分点,可设置禁止反向视频,亦可授权反向视频。即时照相和录像功能,可帮助用户随时抓取关键画面和视频记录,保存在任意存储空间里作为永久性资料档案,永不丢失。摄像头采用新一代复合塑料外壳,外形高档,美观大方。
农产品质量安全追溯大数据系统决策分析平台,引入自身电商平台以及第三方电商数据、农产品价格数据、食药监数据、检验检疫数据、互联网数据等,基于追溯系统所产生的溯源数据以及第三方数据进行关联分析和挖掘,开发服务于政府监管、企业销售、民众消费等方向的溯源大数据应用。农产品质量安全追溯大数据系统的投入使用,为消费者提供了所购买农产品的生产、加工、流通、销售等全产业链的监控信息,提升了消费者的消费信心;有利于企业对农产品的生产、加工、仓储、流通、销售等环节进行有效管理,发现生产销售等环节出现问题时能够及时处理,使企业对突发质量安全事件进行快速响应。
随着消费者对农产品质量安全的关注日益提升,已使许多国家与大型商超对农产品的可追溯性提出了要求,遵化农产品质量追溯大数据平台使农产品从源头上适应了出口与商超准入要求。而消费者在溯源平台门户网站或者手机扫码查询时,关联各自产品的电商平台,有助于企业增加销量,打造企业农产品品牌。同时,在农产品发生质量问题时,也可以直接精准召回问题产品,无需大面积召回。
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