茶叶被称为三大无酒精饮料之一，这一好处也是越来越多的人在食用的原因。同时购买到假冒茶叶也是越来越多，茶叶质量安全问题也是频繁发生，这也引起消费者的广泛关注。对于目前众多的消费者来说，对于茶叶质量好坏的了解还是比较少的，那么如何辨别好茶与坏茶，如何在茫茫茶海中，找到那属于自己的好茶，是对于消费者来说最棘手的问题。从企业方面来说，为了保证茶叶的质量安全也是很重要的

茶叶加工流程溯源系统采用数据实时采集技术，将茶叶原料的生长、加工、储藏及销售等供应链环节的管理对象进行可追溯性标识。一旦茶叶出现安全问题，可以通过这些标识进行追溯，查出问题出现的环节，可追溯到茶叶生产的源头。

茶叶加工流程溯源系统种植阶段

茶叶加工流程溯源系统把产品的名称、品种、产地、批次、施用农药、生产者信息等初始产品信息和生产过程进行完整记录，在产品收购时，利用标注的信息对产品进行快速分拣。

茶叶加工流程溯源系统加工阶段

茶叶加工流程溯源系统进入加工环节，将采集的信息对不同的产品进行有针对性的处理，以保证产品质量，加工完成后，由加工者将加工的信息、加工方法、加工日期、产品等级、保质期、储存条件等信息采集完整。

茶叶加工流程溯源系统仓储阶段

茶叶加工流程溯源系统按规定的存储条件、存储时间在适合在仓库存储;在入库和出库时，记录完整入库记录和出库记录。根据存储的时间选择优先出库的产品，避免经济损失。

产品检测

茶叶加工流程溯源系统定期将产品送到权威检测机构进行产品检测，包括农药残留和重金属检测。茶叶的识别是一大难题，传统的模式是必须依赖专家品尝，而茶叶加工流程溯源系统统建立后，我们只需要用设备扫描唯一追溯码，即可识别真伪，茶叶年份和具体原料信息。为消费者、经销商轻松解决识别真伪的问题;全程监控，规范操作茶叶追溯防伪系统的建和实施，将茶叶加工流程溯源系统实现从种植加工到仓储流转的各环节的信息化监控，帮助企业从制度和体系上规范了普洱茶产销在各环节的基本流程，提升管理水平;拓展产品销售渠道茶叶追溯防伪系统的建和实施，在实现产品追溯的同时，解决了仿冒伪造的后顾之忧，将为大力拓展产品的线上线下销售网络;为线上营销打下基础消费者要识别、扫描追溯码，就必须关注企业的微信平台，随着产品的流通，会聚合越来越多的经销商、消费者到我们的微信平台上，并通过口碑相传和微信扩散而实现粉丝倍增。

而这些经销商与消费者，都是企业后期开展营销宣传、电子商务的基础。

茶叶加工流程溯源系统对生产企业实现了原料管理、分销商管理、消费群体大数据采集、防伪技术集成等多项功能，做到了企业不出门便可以完全掌握出厂产品的流向调查。茶叶加工流程溯源系统了产品生产与物流跟踪，防止了产品假冒和供货商窜货;对消费者产品原材料来源与制作加工过程一目了然，产品品质更加可靠，也是一种购买保障。

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