如果不采取措施，企业将会被窜货行为弄到千疮百孔，无法步入正轨发展，也无法和其他企业处于正常竞争状态，窜货像是一个温水煮青蛙的过程，不管它也不会立刻出什么大问题，但是长此以往，后果难以想象。

金沙集团1862cc成色股份为上百家酒企构建防伪防窜货营销系统，可以说酒行业防伪防窜货营销系统的构建是每一家酒企的必经之路。如果没有防伪防窜货系统，酒企在运营管理上会显得异常艰难。

一般来说酒水企业有以下几点防伪防窜货需求：

1、建立符合国家及企业要求的全程食品安全追溯管理体系。

2、在不影响现有生产操作的基础上，对产品制造过程进行要素的实时记录，并实现对记录要素的清晰追溯，生产过程的防错监管。

3、加强对产品的管理，降低物流成本，掌握下游各级经销商的销售经营状况，快速准确了解产品在各级仓库的数量，及有效防止窜货现，而产品出现质量问题，快速冻结和召回。

4、建立原辅料采购、生产加工、质量监控、仓储管理、分销渠道、消费者管理的全程质量追溯体系，实现产品的双向追溯(即原料到产品的追踪，产品到原料的溯源)管理；

白酒防窜货营销体系作用：

1、防窜货营销体系可以帮助白酒企业有力管控营销系统及销售费用。

a) 白酒企业存在多级的销售体系及销售渠道，因单品价值较高，价格策略复杂，促销手段也是名目繁多。防窜货营销体系对于白酒企业在销售体系(销售组织架构搭建和调整)、价格政策(不同产品在不同区域、不同时间的价格政策)、经销商管理(经销商年度协议规定可销售的产品种类、年度任务、折扣规则和返利政策)、促销管理(买赠、搭赠、限时、限量、限单)等方面所发挥的控制作用是难以替代的。

b) 白酒企业对销售费用的管理手段较为落后，从费用的产生、申请、审批、执行、监督到核销的周期过长，造成很大的滞后性；同时白酒行业的费用种类众多，包括对经销商的返利、折扣、广告费用以及各种促销费用，人工很难实现准确的计算和统计，迫切需要利用防窜货营销体系手段建立费用管控平台。

2、防窜货营销体系可以帮助白酒企业夯实管理基础，降低运营成本，提高运营效率。

a) 白酒企业的生产方式比较传统，只有个别企业实现了从原酒酿造产出、勾调灌装、仓储质检到物流发货全过程的数字化管理。防窜货营销体系对于白酒生产，可以通过数字化系统对大曲、窖泥、窖池等生产物资的消耗进行管理；对每一窖池原料的投入和不同等级原酒的产出进行统计；同时计算酿造过程中水电气的消耗和工人计件工资，从而帮助白酒企业解决其生产成本难以核算的问题。

b) 对于计划体系，防窜货营销体系可以帮助白酒企业实现从、前端的经销商要货计划，到销售公司汇总，自动转为生产公司的生产计划，根据库存状况自动生成包材采购计划，、大程度降低市场需求的波动对生产及供应造成的影响，降低库存占用，提高存货周转率，盘活上亿的库存占用资金。

c) 食品安全是白酒企业立足之根本，建立产品质量监督及追溯体系，解决白酒行业的防伪防窜货问题，都必须借助防窜货营销体系手段及工具，实现从产品生产、完工入库、仓库转移、销售出库、物流配送、经销商销售等全过程的跟踪。赛捷提供的是一个完整统一的平台，因此可以根据每一销售产品的批次号，追踪到经销商、销售公司、仓库、包材配套、储罐、生产班组、原酒及窖池，真正实现基于业务的数字化管理。

接下来我们看看白酒防窜货营销体系重点

1.搭建集团统一的防窜货营销体系管理平台。白酒企业均为典型的多公司管理模式，包括股份公司、销售公司、办事处等，其特点为内部公司间有大量的关联交易，对业务管理提出了很大挑战。建立白酒企业高层决策支持体系，实现集团层面下属多个公司业务状态的监控、查询与预警；支持白酒企业公司架构及组织架构的变化调整，实现公司间自动交易，是白酒企业信息化的重点。

2.建立深度分销体系，实现销售费用的信息化管控。销售费用占白酒企业的费用比例很高，因此运用防窜货营销体系手段，对销售费用的产生、审批、执行进行监管就显得十分必要；同时白酒企业需要搭建覆盖办事处、经销商、终端的分销体系，实现细化到每一经销商和终端的要货计划、返利政策、折扣政策的信息化管理，提高市场覆盖率和管理精细度。

3.实现原酒生产及保管全过程的防窜货营销体系管理。原酒生产是白酒企业的核心竞争力之一。实现对窖泥生产、大曲生产、原酒酿造、酒体勾调、成品酒包装、原酒保管的全过程信息化管理，不但能够、大程度保障产品质量和口感的稳定性，也为成本核算提供了数据基础。

4.统一三大计划，构建跨越多个公司的集团供应链体系。白酒企业均为集团公司，现有的供应链体系跨越了股份公司、销售公司和办事处，大部分尚未实现三大计划(销售计划、采购计划、生产计划)的信息化管理。通过信息化手段将集团的三大计划统一，可以更加贴近市场需求，大幅降低成品酒及包材的库存占用，提高存货及资金周转率，减少交货周期，提高客户满意度，是实现企业快速增长的有力手段。

金沙集团1862cc成色股份二十多年深耕防伪防窜货溯源营销系统，在白酒行业有黄鹤楼酒业、郎酒、茅台、四特酒、剑南春等众多成功案例可提供给企业作为参考。