在线
咨询
食品追溯是什么？怎么做？
发布时间：2022.05.05 来源：www.panpass.com
随着人们生活水平的逐步提高，人们对食品安全越来越重视。大多数人对奇怪的食物有抵抗力。建立食品溯源系统可以让消费者更好地了解该产品的加工过程、添加的材料量，让消费者放心购买。北京金沙集团1862cc成色将与食品行业的上中下游企业共建可溯源食品生态圈，基于一物一码数字化管理，以追溯技术为手段，加速实现保障食品安全、提升企业综合效率、向消费者、市场传递企业产品的综合管控能力和信任度的发展目标，助力推动整个食品安全追溯的快速发展。
食品追溯系統
许多人不知道什么是食品追溯系统，以及如何建立它。让我们用这两部分来介绍食品追溯系统。
什么是食品溯源系统？
1.消费者在购买产品时，可以通过扫描产品包装上的二维码，查询产品的真伪、原材料添加信息和产品质检报告。
2.企业通过二维码进行营销活动，带动其他产品的销售。
3.通过后台系统，企业了解产品二维码扫描次数，识别产品是否假冒，并采取相应措施。
4.企业通过后台系统查询产品流向和库存，防止货物外逃。
5.产品上的二维码可以让监管部门更方便地进行产品监管。
如何建立食品溯源系统？
食品溯源系统的建设过程分为八个部分。
1.产品代码。将部分原材料的原材料来源信息、原材料用量、质检报告录入系统，生成可变二维码。
2.代码分配：通过标签、激活代码雕刻或油无声代码喷涂，在材料表面贴上可追溯的一个产品和一个代码。
3.收藏。企业可以通过改造优化生产线，安装工业摄像头或其他采集设备，采集编码产品，输入后台系统，激活产品上的二维码，确保这些产品的信息可以查询。
4.淘汰。生产线配备消除设备，消除部分不良品，确保每个产品的二维码都能追溯。
5.箱码。在收集了一定数量的产品二维码后，箱码会自动生成并分配到指定的位置。
6.堆叠。收集一定数量的箱号后，箱号会自动生成并分配到指定位置。
7.仓储。信息通过PDA和其他设备收集，然后存储在仓库中。
8.仓库交货。通过PDA和其他设备收集信息后，将从仓库中交付。
可以看出现阶段我国居民对安全食品的购买和消费的重视，特别是在满足了日常生活的食品需求之后，更加关心食品的质量和安全。越来越多的消费者通过购买具有"可追溯食品"标识的食品来提高生活品质，食品支出仍然在我们居民消费支出中占据重要位置，因此金沙集团1862cc成色提供的具有"可追溯食品"标识的食品将在未来具有巨大的市场潜力和发展空间，也必将成为与国际接轨的消费趋势。
<上一篇：
农产品信息溯源体系一篇文章全知道！
下一篇：>
化妆品如何用“一物一码”做数字化转型
相关推荐
-
2023-04-28 -
2023-04-14 -
2023-04-07 -
2023-03-20 -
2022-11-27
