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二维码追溯平台保障生鲜食品的质量安全
发布时间：2019.05.14 来源：http://www.panpass.com/
食品作为保障我们生活的基础产品，没人每天的消耗量都非常巨大，消费者也越来越重视食品的质量安全，而生鲜食品是我们家常食品，很多生鲜企业不得不为自己的商品做一个二维码追溯平台，以保护自己的品牌与声誉。二维码追溯平台作用与好处是什么?而接下来金沙集团1862cc成色小编就为大家讲解下二维码追溯平台保障生鲜食品的质量安全。
消费者购买生鲜食品，只需要用手机扫描二维码，即可查询生鲜食品的产地、经销商资质、质量安全检测报告等信息，从而保障消费者合法权益，确保吃得安全、吃得放心。
据了解，为保障人民群众饮食安全，相关部门率先以蔬菜、肉类为重点开展农畜产品质量安全可追溯试点，并逐步扩大追溯范围，确保所经营食品生产有记录、信息可查询、流向可追踪、质量可追溯、责任可界定、产品可召回、质量有保障。
建立二维码追溯平台的作用有哪些：
一方面建立追溯体系后，当出现产品质量问题或发生食品安全事故时，可以依托追溯体系，及时查清产品流向，实施召回，排查原因。
二是监管人员可根据追溯信息，提高监管工作的针对性和有效性，严防区域性、系统性食品安全问题的发生。
三是可以进一步强化食品安全保障能力，让老百姓消费得更明白、更放心、更安全。
以上内容就是今天金沙集团1862cc成色小编讲解的二维码追溯平台保障生鲜食品的质量安全，通过二维码的方式对单个产品赋予“身份证”追溯码，实现产品生产环节、销售环节、流通环节、服务环节的全生命周期信息管理。系统适应各行各业以及品类繁多的产品追溯需求。如果大家还想进一步的了解可以咨询热线：4001102365，金沙集团1862cc成色股份为您提供一体化的防伪定制服务。
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