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食品质量溯源系统对于质量安全的重要性
发布时间：2019.01.23 来源：http://www.panpass.com/
现如今，食品质量安全问题经常发生，导致食品市场混乱，致使消费者不轻易相信任何品牌，更愿意花大价钱去买进口食品，国内食品质量安全有待加强。然而，食品质量溯源系统的出现从根源上为产品的质量安全保驾护航，真正让食品做到来源可查、去向可追、有责必究。而接下来金沙集团1862cc成色小编就为大家讲解下食品质量溯源系统对于质量安全的重要性。
食品质量溯源系统是通过互联网技术、物联网技术、大数据等众多现代化技术的结合使用来收录食品的数据信息，实现食品从生产加工到终端销售进行全过程追溯。为了规范市场行为、保障消费者的权益，食品溯源对食品生产加工的各个环节进行实时监控记录。
食品质量溯源系统就是从食品的源头到终端消费者对食品的质量安全进行全程监控记录。让消费在对食品进行追溯的过程中，知道食品的生产过程的详细信息、食品检验检疫证明、物流运输情况等信息，将食品质量安全信息追踪到底。
食品质量溯源系统的作用
对于企业而言，食品质量溯源系统建立后，食品的质量安全一旦发生问题，监管人员能够通过溯源系统来分析企业是否有过失行为，企业内部可借助该系统来查找在哪个环节，哪个步骤所出现的问题以及相关负责人是谁，这样避免了责任不明给事故处理带来的困难，方便快速的使问题得到解决。
对于消费者而言，消费者可通过扫描产品上的溯源码来了解食品的“前世今生”，从而对食品的质量安全有进一步的了解，从而让消费者对食品的质量安全更加信任。食品质量溯源系统的建立让消费者买的放心，吃的安心。
以上内容就是今天金沙集团1862cc成色小编讲解的食品质量溯源系统对于质量安全的重要性，金沙集团1862cc成色股份溯源系统不仅能为企业提供产品溯源方案，同时还能为企业提供防伪、防窜货、营销等方案。如果大家还想进一步的了解可以咨询热线：4001102365，金沙集团1862cc成色股份为您提供一体化的防伪定制服务。
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