随着市场经济的快速发展，大型企业、公司或单位的食品遭到不同程序的冲击——仿造、假冒产品和窜货现象也大量的出现，严重影响了消费者和商家的利益。主要表现在酒类、食品、药品等行业中，一旦出现食品仿冒和不合格现象，将给社会和个人带来不可估量的损失。这些产品的生产、流通、使用，需要有安全、有效的仿伪保障措施。食品RFID防伪防窜货管理系统可帮助企业对关键食品在分销网络中的有序流动实现严格的监督和控制，提高企业的渠道管理水平，降低和规避渠道风险。食品企业防窜货系统系统通过应用最新的无线射频识别技术，对关键商品进行精确和保密的标识。通过外地分支机构的商品核查职能，可有效杜绝产品跨区销售和窜货，防范假冒伪劣的冲击

根据客户提出的需求，经过分析得出如下总结：扩大企业知名度，树立企业品牌形象。节约企业营运成本，提高企业经营效益;利用RFID先进技术防伪防窜货。

三、食品企业防窜货系统系统整体方案建议食品企业防窜货系统系统功能模块

食品企业防窜货系统系统模块如下：生产车间模块,厂商在生产车间生产时，可通过RFID发卡器将产品的相关信息写入电子标签，并由车间员工将此标签贴附于产品上。

仓储管理模块入库入库时直接扫描产品上的电子标签，并将所扫描到的条码信息自动传送给公司的原ERP系统，仓管人员仍在现有ERP系统中进行入库验收。

出库 单件写卡时操作员通过发卡器将出库日期(6位数字)、流向目的地（长度待定）信息写入每件产品的电子标签中（需要单件操作）

出库扫描出库时利用RFID中间件，直接扫描产品上的电子标签，并将所扫描到的条码信息自动传送给贵公司的ERP系统，仓管人员仍在现有ERP系统中进行出库验证。

食品企业防窜货系统库存盘点时直接扫描产品上的电子标签，并将所扫描到的相关信息保存为公司现有ERP系统能够识别的EXCEL文件，然后仓管人员仍在现有ERP系统的盘点清单明细中导入该EXCEL文件就可完成库存盘点。

食品企业防窜货系统产品验证模块防伪验证市场监督员可在网页中输入扫描到的电子标签唯一ID，以查验商品真伪。 窜货验证市场监督员可在网页中输入扫描到的电子标签唯一ID，以查验各经销商是否有窜货行为。

短信查询模块在短信猫中放置一张手机SIM卡，由于短信猫具有发送与接收短信功能。因此防伪或防窜货查询人员可输入扫描到的电子标签唯一ID发送短信到此SIM卡中，系统自动进行防伪或防窜货验证，并将验证信息自动发送给终端用户。

食品企业防窜货系统它利用射频方式进行非接触双向通讯，以达到识别目的并交换数据。利用射频识别技术防伪，与其他防伪技术如激光防伪、数字防伪等技术相比，其优点在于：企业在每个产品上面贴上一个唯一标志的RFID标签，含有产品的品名规格信息，生产信息、序列号，销售信息等，每个标签它都有一个全球唯一的ID号码——UID，RFID电子标签成为产品的“身份证”。电子标签具有全球唯一码，无法修改、无法仿造；无机械磨损，防污损的特点，使RFID技术成为全球最先进的防伪防窜技术。数据安全方面除电子标签的密码保护外，数据部分可用一些算法实现安全管理；RFID读写器与标签之间存在相互认证的过程等。

食品企业防窜货系统产品的追溯、标识功能 RFID标签具有唯一码，相当于给每个产品发放了身份证，且由于其承载的是电子式信息，其数据内容可经由密码保护。使其内容不易被伪造及变造，与其他标签相比，更具有产品的安全防伪性能。而且由于其唯一性，导致其仿制难度大，成本高。因此使用RFID标签可以真正帮助品牌商达到防伪防窜货的目的。

食品企业防窜货系统穿透性和无屏障阅读   RFID标签可以穿透纸张、木材和塑料等非金属或非透明的材质，从而可以实现缝制在产品内部，对产品的流向进行追踪，防止恶意破坏与拆卸。

数据的读写功能 通过R F I D标签，无需接触，可以在一定距离内直接读取或写入信息到标签，且其写入的内容可以多次改写（擦写）。读写时可批量操作，最高达到200个/秒。因此在很大程度上降低使用成本、提高物流效率。

食品企业防窜货系统小型化和多样化的形状 RFID标签在读取上并不受尺寸大小与形状之限制，不需要为了读取精确度而配合纸张的固定尺寸和印刷品质。此外，RFID标签更可往小型化与多样化的形状发展，以应用于不同产品。

食品企业防窜货系统系统亮点:最大化产品仓储的可视性，降低人工统计、查询的复杂度；产品防伪功能，全球唯一ID绝对防伪，增强企业品牌形象和减少不法商人的假冒行径；产品追溯，加大了物流链的管理，为市场分析提供有力数据；防窜货管理，规范了渠道商的市场，并解决渠道商之间的矛盾，增强渠道商对企业品牌的忠诚度；多方面自动提醒功能，避免人为失误而引起的被动局面发生；节约人力物力，由于RFID的快速读写能力，将使企业的出入库变得更加快捷，避免企业相关人员繁忙的操作，让企业主享受事半功倍的高效益。

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