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果蔬环节流通追溯系统 实现安全食品
发布时间：2018.06.14 来源：金沙集团1862cc成色股份
水果和蔬菜这两种往往在运输的过程中受到的损坏是相当多的，而近几年出现几起，商家售卖农残流超标事件，这种情况也是通过化学药剂来保存，往往是这种过程带来的。
为了更好的服务消费者，如今很多果蔬企业希望通过环节流通追溯系统，实现提高蔬菜质量安全水平，让百姓更加放心购买安全食品，提高蔬菜的销量。而接下来我们就来了解下果蔬环节流通追溯系统 实现安全食品。
果蔬环节流通追溯系统，是指以果蔬流通追溯管理系统为核心，通过运用信息技术手段，实现果蔬交易过程中索证索票、通过使用“果蔬流通溯源二维码”记录流通全过程，形成来源可追溯、去向可查证、责任可追究的溯源追责机制。果蔬环节流通追溯系统能够促进蔬菜流通的高效和安全。
在果蔬的来源上，果蔬批发市场直接和蔬菜收购市场合作对接，经过检疫、上传报告等工作推广“放心果蔬”到市场批发档口，再从档口到超市零售的流通方式。这样减少了果蔬的流通过程，降低果蔬流通成本，提高果蔬质量安全水平，让百姓更加放心购买安全食品，提高果蔬的销量。
在硬件上，批发市场和批发档口使用信息化、电子化果蔬流通追溯系统，确保进入超市后的果蔬流通全过程可追溯，并采用低温冷藏、冷冻柜销售蔬菜。
以上内容就是今天我们所了解的果蔬环节流通追溯系统 实现安全食品，建立果蔬环节流通追溯系统，消费者放心购买安心食用，批发市场和超市零售商也能随时接受监管部门的检查、抽检以及社会监督。如果大家还想进一步的了解可以在线咨询：4001102365，金沙集团1862cc成色股份为您提供一体化的防伪定制服务。
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